2001年 應(yīng)用技術(shù)
中期階段該產(chǎn)品是將沙棘漿中的營養(yǎng)成分（各種氨基酸、維生素、黃酮等）有效地溶入啤酒中，制成一種具有獨特新鮮口感的高營養(yǎng)性啤酒，苦中有甜、苦甜相宜，根據(jù)男女老少特點，可制成不同類型的沙棘啤酒，改變了人們對啤酒的營養(yǎng)高、口感新、有特點、口中有"內(nèi)容"的需要，使啤酒既有酒花的苦香，又有沙棘果味香。該啤酒是利用沙棘采用勾兌工藝生產(chǎn)的，營養(yǎng)成分損失少，能保證所調(diào)兌的啤酒口味及所要求的營養(yǎng)功能，并且從感官和理化方面都達(dá)...
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