2016年 應(yīng)用技術(shù)
成熟應(yīng)用階段 技術(shù)領(lǐng)域
本項(xiàng)目涉及一種食品機(jī)械，特別涉及一種豆腐生產(chǎn)過程中泡豆的機(jī)械。 背景技術(shù) 豆腐的生產(chǎn)需要經(jīng)過黃豆清洗、黃豆浸泡、制漿、點(diǎn)鹵、壓榨成型等工序。 浸泡過程中，現(xiàn)有技術(shù)采用人工更換浸泡水，浸泡水更換勞動強(qiáng)度大，工作效率低，在實(shí)際操作中浸泡水更換次數(shù)少，導(dǎo)致泡豆時間長，浸泡過程中易滋生細(xì)菌等問題。 并且泡豆結(jié)束后... 
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